늙은호박 효능 10가지 핵심정리

안녕하세요. 오늘은 늙은호박 효능에 대해 알아보려고 해요. 호박 종류도 여러가 지데 그중 가장 크고 호박씨 또한 큼지막한 게 특징인 늙은호박은 호박죽으로도 많이 쓰이는 호박 종류 중 한 가지인데요. 할로윈때 그 호박이기도 해요. 늙은 호박 효능 지금 한번 알아볼게요.

늙은호박이란?

남아메리카를 비롯하고 열대 지방이 원산지로 알려진 늙은 호박은 유럽이나 중국 등과 같은 동남아시아 전역에 걸쳐 널리 재배가 되고 있다고 해요. 그래서 우리나라의 경우에는 임진왜란 이후 중국을 걸쳐 유입이 된 것으로 기록되어 있다고 해요. 그리고 동의보감에도 독이 없고 단맛을 갖고 있으며 오장을 편하게 해 주고 눈을 맑게 해 주는데 효과가 있는 것으로 기록되어있을 정도로 건강에 여러모로 도움을 준다고 해요. 애호박이나 단호박은 요리로 많이 이용이 되고 있으며 늙은 호박의 경우 여러 가지 효능을 갖고 있어 호박즙, 호박차 등으로 이용되고 있어요.

늙은호박 효능 1. 심장 건강

늙은호박 효능 첫번째로 심장 건강을 향상하는데 도움이 되는 칼륨, 비타민 C, 섬유질을 풍부하게 포함하고 있으며 연구에 따르면 늙은호박의 칼륨은 섭취 시 혈압을 낮추고 뇌졸중 위험을 낮춰요. 산화방지 성분이 풍부해서 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 건강을 향상해 심장 질환의 위험을 낮춥니다.

늙은호박 효능 2. 면역력 강화

황색 식물에서 주로 발견되는 항산화제인 베타카로틴은 늙은 호박에서 발견돼요. 베타카로틴은 체내 세포 손상을 막아주고 각가지 질병을 일으키는 활성산소를 효과적으로 제거해서 항산화제 역할을 해요. 이는 외부의 유해세균과 바이러스를 제거 및 차단해서 신체의 면역기능을 높이는 데 효과가 좋아요.

늙은호박 효능 3. 피부 건강

호박은 피부 미용에 좋은 각가지 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부해요. 특히, 햇빛을 많이 받아 누렇게 변색되는 늙은 호박은 노화를 막아주는 항산화제인 베타카로틴이 풍부해서 손상된 피부의 재생에 도움을 주어 거칠어진 피부를 매끄럽게 가꾸어 줘요.

늙은호박 효능 4. 눈 건강

늙은 호박에는 비타민A와 베타카로틴이 풍부하게 포함돼 있어 눈의 피로 및 시력 보호에 도움이 되며 안구건조증, 야맹증 등 각가지 안질환을 예방하는데도 도움이 돼요. 그리고, 늙은 호박에는 카로티노이드 성분 중 한 가지인 루테인이 풍부해 노화로 인한 노안을 예방할 뿐만 아니라, 눈 질환을 방지하는 역할을 하며 특히나 황반변성 질환에 대한 예방능력이 탁월한 것으로 알려져 있어요.

늙은호박 효능 5. 두뇌 건강

늙은 호박에는 레시틴 성분이 풍부하게 포함돼 있어 뇌세포 활성화에 도움을 주고 뇌 기능 개선에 따른 치매 을 예방하는데도 도움이 돼요. 특히, 호박씨에 들어있는 필수 아미노산과 비타민E는 뇌의 혈액순환과 두뇌 발달에 도움을 주고 남성들의 경우 탈모 을 예방하는데도 좋은 효과를 보인다고 해요. 이밖에도 늙은 호박에 들어있는 비타민B와 베타카로틴은 저하된 간 기능을 회복시키고 간세포 활성화에 도움이 되기 때문에 피로 해소 및 간 건강 향상에도 효과가 좋아요.

늙은호박 효능 6. 장 건강

늙은 호박에 포함되어 있는 당분은 소화흡수가 잘 되므로 위장이 약한 사람이나 회복기 환자에게 좋으며 특히나 위장이 예민한 경우 혹은 만성위염, 신경성 위염을 앓는 사람에게도 효과가 좋은데요. 그리고 늙은 호박에는 미네랄과 카로티노이드 성분이 풍부하므로 장 활동을 활발하게 해 주고 장내 독소와 세균을 숙변과 함께 배출되도록 도우며 늙은 호박에 포함되어 있는 식이섬유 또한 장운동 활성화 도움이 되기 때문에 변비 예방 및 개선에도 도움이 돼요.

늙은호박 효능 7. 혈관 건강

늙은 호박에 함유가 되어있는 칼륨 성분은 혈관 내 나트륨의 배출을 도와 혈액순환을 개선해서 고혈압 등 심혈관계 질환 예방에 도움이 돼요. 그리고 성인병의 원인이 되는 동맥경화를 방지해주는데 도움을 줄 뿐 아니라 콜레스테롤 억제에도 효과가 좋은데요. 항산화 물질인 베타카로틴 성분은 혈전이 생기는 것을 막아주어 심근경색의 위험을 떨어뜨리는 효능이 있어요.

늙은호박 효능 8. 노화 방지

늙은 호박에는 카로티노이드, 비타민E 등 항산화 성분이 풍부하게 포함돼 있어 노화의 원인이 되는 활성산소 제거에 도움이 되기 때문에 세포 재생 및 노화 방지에 도움이 돼요. 그리고, 늙은 호박에 들어있는 비타민C는 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 되며 늙은 호박에 들어있는 베타카로틴은 자외선을 막고 피부 탄력 향상에도 도움이 돼요.

늙은호박 효능 9. 소화건강 개선

많은 연구에서는 항산화제와 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하게 되면 대사 증후군 예방과 비만 그리고 당뇨병 예방에 많은 도움이 될 수 있다고 말하고 있으며, 변비를 예방해서 장 건강에 큰 보탬이 될 수 있어요. 이런 건강상 이점을 제공받기에 호박만 한 게 없어요. 호박에는 항산화제가 많은 양으로 포함되어 있으며 섬유질까지 풍부해서 이러한 건강상 이점을 제공받을 수 있으며, 고 섬유질의 호박이 포만감까지 크게 느끼게 해서 추가적은 음식 섭취를 제한. 체중감량에 까지 도움이 될 수 있어요.

늙은호박 효능 10. 암 예방

늙은호박 효능 마지막은 늙은호박에는 카로티노이드라는 성분이 풍부하게 포함되어 있어요. 이는 유해산소로부터 우리 몸을 지켜주고 해독 효소의 생산을 자극해서 면역반응을 조절하는데 도움을 줘요. 이런 카로티노이드 성분은 폐암, 결장암, 자궁경부암, 유방암, 피부암 등 각가지 암의 발생 위험을 감소시키는 효과가 있다고 알려져 있어요.

늙은호박 보관법

속이 꽉 차고 영양이 풍부한 것을 고르고 싶다면 껍질이 진한 누런색으로 윤기가 흐르며 묵직한 편이 좋아요. 또한 표면 골이 깊게 패어있고 꼭지 부분은 함몰된 것을 고르도록 합시다. 보관은 물기가 있다면 쉽게 상하므로 물기를 꽉 짠 비닐팩에 넣어 냉장고에 두도록 합시다. 온도는 1~5도가 적당하고 7일 정도 보관할 수 있습니다.

늙은호박 먹는 방법

늙은호박 속 주요 효능을 담당하는 베타카로틴 성분은 기름에 볶아서 섭취하다 보면 흡수율을 높이는 효과가 있으므로 식용유나 콩기름 같은 식물성 기름으로 볶은 후 섭취하시면 효과를 극대화할 수 있어요. 그리고 베타카로틴 성분은 물에 잘 녹지 않아서 호박죽, 호박전 등 조리하여 섭취하는 것도 방법인데요.

늙은 호박 부작용

늙은호박 효능이있는반면 부작용도 있는데요. 늙은 호박에는 포타슘이라 하는 칼슘 성분이 풍부하게 포함되어 있어 현재 고혈압 약을 먹고 있거나 간 질환 등과 같은 질환으로 인해 약을 먹고 계신 분들은 복용 중인 약과 상호작용 할 수 있기에 늙은 호박의 섭취를 억제하셔야 해요. 그리고 높은 칼륨 함량으로 인해 신장이 좋지 못한 경우 혹은 신장질환을 앓고 있는 분들 역시도 체내 칼슘 수치가 높아질 수 있기에 부정맥과 같은 질환이 발생할 수 있어 호박의 섭취를 억제하시는 게 좋아요.

수유 중인 여성분들도 섭취를 억제하셔야 해요. 가끔 부종을 빼고자 호박즙을 드시는 분들이 많이 계신데 호박 자체가 이뇨작용을 해서 수분 배출량이 많아지는 경우가 많아요. 이런 경우 모유가 잘 나오지 않을 수 있기에 수유 중인 여성분들은 늙은 호박의 섭취를 억제하시는 게 좋을 것 같습니다.