석류 효능 12가지와 석류 활용법 알아보자
이런 말이 있습니다"미녀는 석류를 좋아해"한때 노래로 흥얼거리던 씨엠송 같은 석류 송이었는데요. 오늘은 석류 효능에 대해 알아보려고 해요. 석류는 특히나 여성한테 더 좋은 과일로 많이 알려져 있어요. 석류 효능에 대해 자세하게 한번 알아볼게요.
석류란?
석류는 나무에서 열리는 열매로, 3m까지 자란다고 해요. 4~6월쯤 석류 열매가 열리게 되며, 석류는 아시아가 원산지이고 지중해와 아프리카의 카나리아 제도, 남아메리카, 호주 등지에서 자랍니다. 석류는 몇 주 동안 여행을 다녀와서도 상하지 않는 장기간 보관이 가능해요. 고대 이집트인들은 석류로 와인을 만들어서 먹었다고 알려져 있는데, 바빌론의 공중 정원에도 석류가 심어져 있으며, 히포크라테스는 석류를 해열제로 사용했다고 해요.
석류는 외국이 주산지인 과일로 알려져 있지만, 우리나라에서도 상당히 귀한 취급을 받았어요. 다산을 중요시하는 풍습에서 석류 속에 박힌 많은 열매가 자손 번창의 의미를 가지면서 혼례복인 활옷이나 원삼, 여러 문인의 그림 곳곳에 등장해요. 옛날에는 자손은 곧 재산이었으며, 풍요로움의 상징이었어요. 동의보감에도 석류가 등장해요. 성질이 따뜻하고 맛은 달면서 신맛이 있다고 했어요. 신맛은 목마름을 없애고 기운이 흩어지는 것을 모아주는 역할을 해요.
석류에서 효능을 좀 더 본 곳은 석류의 껍질인데요. 이 부분을 달여먹어 회충을 없애는 쪽으로 사용했는데 지금은 회충약이 워낙 잘 발달해 있으니 그 목적으로 먹을 사람은 없겠습니다. 하지만 석류껍질은 장도 편안하게 해 주어 만성 설사에 도움이 되며, 남성의 기능을 도움을 준다고 언급이 되어 있어요. 요즘 석류에 관한 연구는 항산화제와 천연적인 여성호르몬(에스트로겐) 전구체에 굉장히 많은 할애를 하는 듯해요. 여성을 위한 과일이라고 불릴 만큼 석류 안에는 에스트로겐 전구체가 풍부한 것으로 알려져 있어요. 에스트로겐은 여성의 건강과 미에 지대한 역할을 하는 호르몬인데요. 에스트로겐 덕분에 여성이 심장병에 걸릴 확률도 줄어들고, 골다공증도 예방돼요.
석류 효능 1. 갱년기 증상
석류에는 여성호르몬의 분비를 촉진시키는 에스트로겐과 엘라지 타닌이 풍부하다고 합니다. 또 석류에는 천연 식물성 에스트로겐이 풍부하게 포함되어 있으므로 여성호르몬인 에스트로겐이 줄어드는 중년 여성분들께 도움이 된다고 합니다. 에스트로겐이 여성호르몬의 수치를 균형 있게 조절하는 역할을 해주기 때문이죠. 그리고 에스트로겐은 갱년기의 안면홍조나 수면장애, 우울증 등의 증상을 완화해주는 효과가 있다고 하니 중년 여성분들은 챙겨 드시면 좋을 것 같습니다.
석류 효능 2. 관절 통증 완화
나이가 들면 흔하게 발생하는 것은 관절 통증인데요. 석류를 섭취할 경우 관절염과 관절 통증을 개선하는 효능을 기대할 수 있어요. 석류의 플라보노이드 성분이 신체의 항 염증제 역할을 하므로 관절염 증상을 완화할 수 있어요. 실제로 연구결과 석류에 풍부한 항산화제가 연골 염증을 감소시키며 지켜주는 효과가 있다고 해요.
석류 효능 3. 심혈관 질환 예방
석류에 들어있는 폴리페놀이라고 불리는 성분이 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 역할을 하며 혈액순환을 개선시켜줘요. 이 성분은 혈관을 튼튼하게 하며, 혈액 속 노폐물을 배출하는 역할을 수행해요. 석류가 피를 맑게 하며 혈류 개선에 도움이 돼요. 그렇기에 신체에 혈액순환이 원활하도록 도움을 줘요. 뿐 아니라 성인병을 유발하는 신체에 해로운 콜레스테롤을 제거하는데 효과적이라고 알려져 있어 동맥경화 및 고혈압 같은 심장 연관 질환을 예방할 수 있어요.
석류 효능 4. 피부미용
석류에는 비타민C, 비타민B, 칼륨, 폴리페놀, 에스트로겐 성분이 많은 양 포함되어 있어요. 이 영양소들은 피부 노화를 방지해주는 효능이 있는데, 특히 에스트로겐은 콜라겐의 합성을 도와 피부의 탄력을 높여주므로 모공이 늘어나는 것을 막아주고 피부 노화를 늦추는 역할을 해요. 그리고 여성들이 가장 민감하게 생각하는 피부 문제인 모공, 주름, 늘어짐, 블랙헤드 등은 바로 피지선이 원인이 되는 경우가 많은데, 석류에 포함되어 있는 비타민C는 탄력을 유지하는 콜라겐과 엘라스틴을 만드는 섬유아세포의 기능을 활발하게 하는 효능이 있어서 피지 분비를 조절하고 탄력을 유지하는 것에 뛰어난 효과가 있어요.
석류 효능 5. 소화불량 개선
석류에는 섬유질이 풍부하므로 장 운동을 조절해서 소화불량 등의 문제를 개선시키는 효과가 있어요. 그리고 변비를 치료하고 장 불편함을 완화시키는데 도움이 되고 위, 장 질환의 위험도 줄일 수 있어요. 특히 장의 염증을 줄여 소화력을 증진하는 효과가 있으므로 크론병, 궤양성 대장염 등의 염증성 장 질환에 효과가 좋아요.
석류 효능 6. 치매예방
석류가 기억력을 증진시킬 수 있다는 충분한 증거가 있어요. 석류 추출물 2g을 알약 형태로 투여한 환자는 수술 후 최대 6주 동안 기억력 유지력이 더 좋다는 연구결과가 나왔다. 다른 연구들은 석류의 항산화제가 경미한 기억 장애를 가진 중년과 노인들의 기억 기능을 증진시키는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여줘요. 하지만, 그것이 인간의 알츠하이머를 예방하는 데 효과가 좋은 이지지 알아보기 위해 더 많은 연구가 수행되어야 해요.
석류 효능 7. 항산화 작용
항산화 작용이 뛰어나면 피부의 노화를 방지하고 피부의 탄력을 도와주게 되며, 몸에 있는 염증들 또한 없애주므로 신체 보호에 좋은 역할을 해요. 면역력이 약해서 쉽게 피로감을 느끼는 분들이라면, 하루에 한 개씩 석류를 섭취해서 주면 매우 좋아요. 이전에는 고급 과일이라 아주 비싸고 수량도 적었지만 요즘은 대량생산이 가능해져, 쉽게 구할 수 있게 되었어요.
석류 효능 8. 남성 건강
석류는 남성에게도 좋다고 증명되었다고 해요. 그래서 미국 암학회의 임상 암 연구지에 말에 의하면 석류를 먹은 남성의 경우 그렇지 않은 남성보다 수술이나 방사선 암 치료 후 전립선 특이항원이 증가하는 기간이 3배 이상 나는 것으로 밝혀졌다고 해요. 때문에 매일 100% 석류 주스를 236ml씩 마신 환자들의 경우 그렇지 않은 환자보다 발기부전 증세가 호전될 확률이 높다는 연구 결과가 있다고 해요. 때문에 이는 석류에 들어있는 안토시아닌 및 타닌 같은 항산화 성분이 염증을 없애주고, 남성에게도 암을 예방해서 혈액순환을 촉진하는 데에 도움을 주기 때문이라고 해요.
석류 효능 9. 면역력 증진
석류는 철분 함량이 높므로 면역 체계에 도움이 될 수 있어요. 정상적인 혈소판 수치가 제대로 기능하려면 철분이 필요해요. 석류씨는 피로를 줄여주고 면역 체계 기능을 지원하는 능력으로 인해 만성 호흡기 문제와 인후 질환에 도움이 될 수 있어요. 석류 주스는 신체의 면역 반응과 연관될 수 있는 산화 스트레스 감소에 도움이 될 수 있어요.
석류 효능 10. 탈모예방
석류 속 천연 에스트로겐이 탈모 주원인 남성호르몬 억제시켜 탈모 속도를 감소시켜주는 것으로 알려져 있어요. 석류에 들어있는 항산화제와 에스트로겐 성분은 모낭을 강화하고 혈액 순환을 원활하게 해 건강한 머리를 유지할 수 있게 도움을 줘요. 또한 석류에는 비타민C.K 등 각가지 비타민과 무기질 등이 풍부해 생리불순과 탈모예방 , 혈액순환 촉진 등 효과가 있습니다.
석류 효능 11. 자연 최음제
많은 문학관에서 석류는 수십 년 동안 성욕과 호르몬과 연관되어 왔지만 최근 몇 년 동안 이슈는 석류의 비아그라 효능에 대해 호평이 있었다고 해요. 그래서 에든버러에 있는 마가렛 대학의 한 연구에 따르면 순수 석류주스를 섭취하게 되면 혈압과 기분에 긍정적인 영향을 줄 뿐 아니라 타입 테스토스테론 수준이 유의하게 증가했다고 해요. 그러기 때문에 남성이 테스토스테론 호르몬은 기분이 좋아지고 성적 욕구를 증가시킬 수 있어요. 석류 주스는 동물 연구에서 혈류와 발기 반응을 늘려주는 데 유익한 것으로 나타났기 때문에 발기 부전의 자연 치료제로서 석류 효능은 곧 인간에서도 동일한 효능과 효과가 있는 것으로 추정된다고 해요.
석류 효능 12. 항암효과
석류에는 엘라그산 성분이 포함되어 있는데 이 성분은 암세포의 전이를 제한하는데 도움이 되며 특히나 여성들의 유방암이나 난소암 세포 활동 억제에 많은 도움이 된다고 해요. 또 푸니칼라긴 성분이 강한 항염증 작용을 해서 유방암, 결장암 등의 염증 활동을 줄이는데 도움을 줄 수 있으며 안토시아닌 성분과 탄닌 성분이 암세포의 성장을 억제시켜준다고 해요.
석류즙 정의
보통 석류는 혈압, 혈당 및 콜레스테롤 수치를 개선시키는데 도움이 되며, 피부 미용에도 무척이나 좋은 것으로 알려져 있어요. 전반적으로 석류는 칼로리와 지방은 낮지만, 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부하며, 각가지 폴리페놀이 풍부한 과일인데요. 석류 전체 무게의 약 50%는 껍질로 구성되어 있는데, 석류 알갱이보다 석류 껍질에 더 많은 폴리페놀과 항산화제가 포함되어 있어요. 요즘에는 끓여서 만드는 것이 마치 영양소를 다 파괴해 버리는 것처럼 경쟁적으로 착즙 주스로 많이 나오지만, 비타민 C와 일부 비타민 B군은 파괴될 수 있지만, 다른 영양소는 더 잘 흡수하며, 섭취할 수 있으므로 끓여서 만든 석류즙 효능이 더 뛰어날 수 있어요.
석류즙 만드는 방법
100% 석류즙 만드는 법은 어렵지 않아요. 잘 익은 석류를 구입한 후 알맹이만 믹서에 넣고 갈아야 해요. 그대로 먹으면 씨앗으로 인해 먹기 불편하므로 체망이나 면포에 걸러서 석류즙만 드시면 돼요. 알맹이 그대로 씨까지 먹을 수도 있지만 딱딱한 씨가 먹기 부담스러울 수 있어서 믹서로 갈아서 즙만 드시는 분들도 많아요.
집에 믹서기가 없다면 석류즙을 만드는 방법으로 지퍼팩을 이용해 석류 알맹이를 넣은 후 손으로 으깨서 즙을 걸러 내서 먹을 수 있어요. 집에서 석류즙 만드는 방법의 경우 조금 번거롭더라도 첨가물이 들어가지 않고 신선하다는 장점이 있어요.
석류즙 100%도 좋지만 매일 만들어먹기 번거롭다면 석류를 청으로 만들어서 음료로 섭취할 수 있어요. 설탕과 1:1 비율로 섞어서 유리병에 담고 40일 정도 숙성하고 난 후 알맹이를 걸러내면 돼요. 손님 대접용으로도 좋은 음료가 될 수 있어요.
석류 부작용
석류에는 표준으로 권장하는 복용량이 정해져 있진 않아요. 건강의 일환으로 석류 씨앗을 먹거나 석류주스를 마시는 것은 모두 안전하다고 간주된다고 해요. 그래서 석류 씨앗을 먹을 때 음식 알레르기 증상이 나타나면 즉시 씨앗의 섭취를 중단하고 의사와 상담하셔야 해요. 또한 혈압에 문제가 있거나 혈압약을 복용하는 경우 석류 섭취와 연관해서 의사와 상의하는 것이 좋다고 해요. 또한 석류는 혈압을 떨어뜨리는 효과로 인해 영향을 줄 수 있기 때문에 수술 전이나 후에 석류 제품을 섭취하기 전에 의사와 상의하시는 것이 좋다고 하며 석류주스는 혈액 희석액인 와파린과 같은 안지오텐신 전환 효소 억제제와 같은 특정 처방 약물과 상호 작용할 때 위험한 부작용을 유발할 수 있어요. 이 약을 복용하는 경우 석류 제품을 섭취하기 전에 의사와 상담해서 먹는 것을 추천해드려요.
석류 효능에 대해 알아보았습니다. 모르던 효능들이 이렇게 많았던 시간이었습니다. 오늘 하루도 건강한 하루 보내세요.
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