반응형 브로콜리 효능1 브로콜리 효능 12가지 및 부작용 파헤쳐보자 브로콜리 효능 12가지 및 부작용 파헤쳐보자 브로콜리 식재료는 많이 아실 거라 생각해요. 다이어트 식품으로도 널리 알려져 있고 세계 10대 슈퍼푸드로 알려져 있어요. 오늘은 브로콜리 효능에 대해 자세하게 한번 알아볼게요. 브로콜리란? 일명 '꽃양배추'라고도 불리는 브로콜리는 지중해 연안이 원산지이고, 이탈리아의 로마 제국 시대에도 먹었던 양배추의 한 종류를 개량해낸 것인데요. 그래서 인간이 만든 채소라고 불려요. 그것은 16세기에 프랑스로, 18세기 중반에 영국으로, 그리고 20세기에 이탈리아 이민자들이 미국으로 옮겨졌으며, 우리나라에는 1926년 무렵에 도입이 되었어요. 양배추보다 연하고 소화가 잘 되는 채소이며, 백색이 주류이지만 자주색이나 오렌지색인 품종도 있어요. 제철은 가을부터 다음 해 이른 봄.. 2022. 11. 8. 이전 1 다음 반응형