반응형 전체 글39 땅콩 효능 10가지 파헤쳐보자 땅콩 효능 10가지 파헤쳐보자 안녕하세요. 오늘은 견과류 중 제일 많이 먹는 땅콩. 땅콩 효능에 대해 이야기해보려고 해요. 땅콩은 간식, 요리 등 많이 이용되는 견과류 중 한 가지인데요. 땅콩 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아볼게요. 땅콩이란? 땅콩은 원산지가 남아메리카인 콩과 식물인데요. 그 특징은 메마른 땅에서 잘 자라며 자라면서 주변 땅을 비옥하게 하는 점에서 좋은 평가를 받고 있고 최초 발견 50년 만에 전 세계로 뻗어 나갔다고 해요. 땅콩의 인기 최절정기는 단연코 메이저리그 때인데 이때 경기가 열릴 때마다 관중들이 땅콩을 엄청나게 까먹으면서 야구를 관람했다고 해요. 1800년대 미국의 조지 워싱턴 카버 박사가 연구해서 땅콩으로 버터, 비누, 마가린과 같은 제품을 생산하다 보면서 상당히 활용성 .. 2022. 11. 24. 토마토 효능 10가지 정리(ft. 보관법) 토마토 효능 10가지 정리(ft. 보관법) 안녕하세요. 오늘의 포스팅 주제는 토마토인데요. 토마토는 호불호 없이 많이들 드시는 채소중 한 가지인데요. 그냥 먹기도 하고 토마토를 믹서기에 갈아 주스로도 해 먹기도 해요. 토마토 효능에는 어떠한 것들이 있는지 자세하게 알아볼게요. 토마토란? 토마토는 지구의 적도에 가까운 남미의 안데스 산맥인 에콰도르 등지에서 자란다고 해요. 과거에는 의외로 토마토가 악마의 열매로 불리며 식용을 금지하는 일도 있었어요. 사실 그 이유는 토마토 잎에 있는 솔라닌이라 하는 독성 성분 때문이었어요. 이 같은 성분은 우리가 알고 있는 바로 감자 싹에서 나오는 같은 독성 성분인데요. 그렇지만 토마토는 독특한 잎과 열매가 예뻐서 식용은 못해도 화초로 키우기도 했어요. 토마토는 사실 과일.. 2022. 11. 23. 연근 효능 10가지 먹는 방법 알아보기 연근 효능 10가지 먹는 방법 알아보기 오늘의 포스팅 주제는 연근인데요. 연근은 반으로 잘랐을 때 구멍이 슝슝나있는 게 특징인데요. 부침으로 하여 먹어도 맛있고 조림으로 해도 먹는 연근에는 어떠한 효능이 있는지 지금 한번 알아볼게요. 연근이란? 연꽃의 뿌리인 연근은 식감아 아삭하고 식이섬유가 풍부해서 저칼로리 메뉴에 활용하게 되면 좋아요. 마와 마찬가지로 위벽을 지켜주는 단백질인 뮤신이 많은 양 포함되어 있어요. 아스파라긴, 아르기닌, 티로신 등의 아미노산이 포함되어 있고 항산화 작용을 하는 비타민C가 풍부해서 피로를 회복하는데도 도움이 돼요. 맛은 달고 전분 맛이 나며 1년 중 가을에서 겨울에 가장 맛이 좋다고 해요. 주로 정과나 조림, 튀김 등에 사용하며 아삭한 식감이 씹는 맛을 더해요. 연근 효능 .. 2022. 11. 22. 녹두 효능 9가지와 고르는 방법 정리 녹두 효능 9가지와 고르는 방법 정리 안녕하세요. 오늘은 녹두 효능에 대해 알아보려고 해요. 녹두 하게 되면 저는 녹두부침개가 생각나는데요. 녹두전이나 쌀밥에 가끔 넣어서 먹기도 하는 녹두 어떠한 효능이 있는지 같이 알아볼게요. 녹두란? 장미목 콩과 동부 속에 속하는 한해살이풀로 원산지는 인도로 추정되며 예부터 우리나라 곳곳에서 농작물로 심어왔어요. 옛날부터 해독 효능이 높은 작물로 알려져 있어요. 녹두빈대떡이나 청포묵, 숙주로 흔히 알려진 녹두는 차와 술, 국수 등으로 여러 가지 요리에 활용할 수 있어요. 녹두는 100가지 독을 풀어준다는 말이 있을 만큼 불포화지방산과 필수 아미노산이 풍부해서 입술이 헐거나 몸이 피로할 때 효과가 있어요. 녹두 효능 1. 나쁜 콜레스테롤 감소 나쁜 LDL 콜레스테롤은 .. 2022. 11. 20. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 10 다음 반응형
